Notre chère capitale est la ville de l’amour, des lumières et bien sûr, de la gastronomie. Alors que nous profitons de ce qu’elle a à nous offrir sur le plan culinaire, prendre soin de notre environnement est une préoccupation de plus en plus présente dans la tête des Parisiens. Pour les âmes conscientes de l’impact de leurs choix sur la planète, choisir des options durables pour manger est désormais une priorité dans les habitudes de consommation, en particulier lors de la livraison de repas.

Paris à vélo, une livraison écolo

Surement l’option à laquelle on pense en premier, mais oui, ranger les scooters et les voitures, la livraison à vélo, c’est ce qu’il y a de plus écologique. C’est non seulement une option savoureuse, mais aussi super respectueuse de l’environnement ! À chaque coup de pédale, les coursiers à vélo réduisent l’empreinte carbone de votre repas, transformant ainsi votre envie de nourriture en une action écologique. C’est comme si chaque bouchée du repas de votre livraison de sushi à Paris 14 était une petite victoire pour notre belle planète ! Et ce n’est pas seulement bon pour l’environnement, mais aussi pour notre belle capitale. Rouler à vélo contribue à rendre les rues parisiennes plus agréables, plus sûres et plus propres pour tous.

Les restaurants zéro déchet

On remarque que de plus en plus d’établissements se lancent dans cette aventure verte, et il est vrai que voir cette vague de changement se propager est très encourageant !

En choisissant ces restaurants, vous participez activement à cette révolution gastronomique écofriendly. Chaque bouchée de votre plat est un petit pas vers un avenir plus propre et plus sain pour notre planète. Et croyez-nous, ces restaurants ne font aucun compromis sur le goût ! Leurs plats rivalisent avec ceux des endroits plus traditionnels, mais avec une touche de conscience écologique en prime. Vous ne pouvez pas passer à côté, ces restaurants affichent clairement leurs pratiques éco-responsables comme valeur et marque de fabrique.

Plutôt que d’utiliser des assiettes, des couverts et des gobelets à usage unique qui finissent par s’accumuler dans les poubelles, ces restaurants utilisent des contenants compostables pour emballer les plats à emporter et à livrer. Ces contenants sont fabriqués à partir de matériaux biodégradables tels que le carton recyclé ou le PLA (acide polylactique), un plastique d’origine végétale. Une fois que vous avez savouré votre repas, vous pouvez simplement jeter ces contenants dans le bac de compostage, où ils se décomposeront naturellement en un engrais riche pour les plantes.

De nouvelles alternatives encourageantes

On a déniché pour vous une alternative super intéressante, en accord avec vos valeurs. Lancée en 2020, Resto.paris, une plateforme soutenue par la Ville de Paris, est l’endroit rêvé pour ceux qui veulent manger sain et éco-responsable sans sacrifier la praticité ! Créée dans l’esprit de soutenir les restaurants écoresponsables et les acteurs locaux, cette initiative met en relation restaurateurs, producteurs et entreprises de livraison à vélo pour proposer aux Parisiens une alternative gourmande et durable aux plateformes traditionnelles. Du bio, du local, du bon, et tout ça avec un petit coup de pouce à l’environnement.

Accessible à tous les Parisiens soucieux de leur santé et de l’environnement, Resto.paris simplifie les commandes avec une touche de conscience éthique. Du lundi au samedi, les règles sont simples et justes, pour les restaurants comme pour les livreurs : commandes à partir de 35 euros, dans un rayon de 3km et avec une anticipation de deux heures. Plus de vingt restaurants sont déjà de la partie, offrant des repas de saisons et concoctés avec de bons produits durables.

Bon à savoir : en soutenant la plateforme, vous pouvez récupérer facilement vos commandes près de chez vous, sans frais supplémentaires, et participer à un modèle de livraison plus vertueux. Les engagements sont clairs : pas d’œufs de poules élevées en cage, pas de produits ultra-transformés, au moins une option végétarienne, et des contenants réutilisables ou consignables grâce à des partenaires engagés.

Et oui, savourer la cuisine parisienne tout en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement est non seulement possible, mais s’avère super gratifiant. La prochaine fois que vous envisagez de commander un repas, pensez à l’impact de vos choix et optez pour une option durable : votre palais et la planète vous remercieront !